Dizionario Enologico
F
Fragrante
Vino piacevolmente fresco con sentore di fiori o di frutta.
Franco
Vino che manifesta con chiarezza le caratteristiche di profumo
e sapore.
Fresco
Vino piacevolmente acidulo con sapore di frutta e profumo di fiori.
Frizzante
Vino spumeggiante per fermentazione in autoclave, con
evidente sviluppo di bollicine.
Fruttato
Vino che nel profumo e nel sapore dà un piacevole sentore
di frutta matura.
G
Generoso
Vino vigoroso, di alta gradazione alcoolica, corroborante.
Goudron
Termine francese che significa "catrame" che indica il
sentore caratteristico di certi grandi vini maturi.
Gradevole
Vino piacevole ed armonico, che si assaggia con gioia.
Grasso
Vino con eccesso di glicerina e perciò untuoso sia alla
vista che al gusto.
L
Leggero
Vino di bassa gradazione alcoolica, anche se sufficientemente
armonico.
Luminoso
Vino di splendida limpidezza e trasparenza.